La Direcci\u00f3n de Comercio de la Secretar\u00eda de Innovaci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico (SIDE) firm\u00f3 con convenio con la C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Transformaci\u00f3n (Canacintra) Chihuahua, para brindar capacitaci\u00f3n a empresas del ramo alimentario.<\/p>\n
La firma del convenio tuvo lugar en la sala Francisco Villa del Palacio de Gobierno.<\/p>\n
Silvia Rom\u00e1n S\u00e1enz, directora de Comercio, inform\u00f3 que este acuerdo permitir\u00e1 la capacitaci\u00f3n para<\/p>\n
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fortalecer a las medianas y peque\u00f1as empresas (Mipymes), a fin de que puedan acceder a mercados m\u00e1s grandes, incluso de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Explic\u00f3 que ser\u00e1 un adiestramiento totalmente gratuito para el personal de 10 empresas del sector de alimentos, para que cumplan con los elementos de inocuidad alimentaria.<\/p>\n
La inocuidad es uno de los principales aspectos que las compa\u00f1\u00edas requieren para exportar sus productos, una vez que cumplan con los lineamientos de la agencia del Gobierno de los Estados Unidos responsable de regular los alimentos, la Food and Drug Administration o Administraci\u00f3n de Medicamentos y Alimentos (FDA por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n
Precis\u00f3 que se desarrollar\u00e1 un modelo did\u00e1ctico a base de gesti\u00f3n de inocuidad alimentaria e inicia este mismo diciembre e invit\u00f3 a las empresas interesadas a que acudan a Canacintra o a la Direcci\u00f3n de Comercio, para incorporarse a los cursos.<\/p>\n
A su vez, el secretario del Consejo Directivo de Canacintra Chihuahua, Sergio Camacho G\u00f3mez, se\u00f1al\u00f3 que el organismo se enfoca en peque\u00f1as y medianas empresas para capacitarlas y que puedan llegar no solamente al mercado dom\u00e9stico, sino al internacional, en donde no est\u00e1n en ocasiones por falta de capacitaci\u00f3n.<\/p>\n
Indic\u00f3 que si logran incursionar en estos mercados naturalmente vendr\u00e1 un desarrollo de las empresas y de detonar\u00e1 la econom\u00eda de Chihuahua.<\/p>\n
El dirigente empresarial agradeci\u00f3 al Gobierno del Estado a trav\u00e9s del convenio con la Direcci\u00f3n de Comercio de SIDE, por hacer posible esta uni\u00f3n de esfuerzos en beneficio de los peque\u00f1os y medianos empresarios locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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