En el marco del Día Mundial de la Diabetes, 327 usuarios del Centro Deportivo Tricentenario y ciudadanos en general fueron instruidos con recomendaciones nutricionales a fin de hacer conciencia sobre los riesgos de la enfermedad, además de aplicarles sin costo alguno la prueba para determinar los niveles de glucosa en la sangre.
En base a las cifras proporcionadas por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua, la diabetes es la primera causa de muerte en el municipio, dado que el padecimiento afecta paulatinamente la calidad de vida y el cuerpo de las personas que la padecen.
Entre los daños al cuerpo destacan la pérdida de visión, complicaciones cardiovasculares, fallos renales, hipertensión arterial y el peor de los casos, la muerte, explicó el director del Instituto Municipal de Cultura Física, Orlando Villalobos, al invitar a los usuarios de todas las edades a efectuarse al menos una vez al año la prueba de glucosa en sangre.
A su vez, las encargadas del área de nutrición recomendaron mediante una plática evitar el ayuno, fraccionar las comidas en cinco o seis tiempos, evitar el consumo excesivo de endulzantes artificiales, beber abundante agua, realiza actividad física con regularidad, reducir el consumo de alimentos fritos y harinas, además de incrementar el consumo de alimentos ricos en fibra.
“La diabetes muchas veces pasa desapercibida hasta que es muy tarde o muy costoso tratarla, por ello estamos invitando a todos los usuarios de centros deportivos y a las personas que viven cerca de ellos a que se realicen la prueba sin costo”, externó Villalobos Seáñez.
Entre las recomendaciones, se mostró una alternativa culinaria para sustituir los sazonadores tradicionales que son altos en sodio; en un salero se agrega una cucharada de cilantro seco, una cucharada de perejil seco, media cucharada de orégano, una cucharada de comino molido, media cucharada de laurel molido, y una cucharada de consomé.
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